Corsi
**SOLD OUT** - PASTICCIARTE JUNIOR - SAN NICOLO' IN LABORATORIO
Un laboratorio tutto dedicato ai più piccoli dove imparare assieme ai nostri Maestri Pasticceri in modo divertente ed educativo come realizzare [...]
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**SOLD OUT** PasticciARTE 8 - La pizza: classica, integrale e kamut
Tutti i segreti per gustare anche a casa la fragranza di una pizza appena sfornata. Dalle classiche fino alle tecniche di preparazione di impasti [...]
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**SOLD OUT** PasticciARTE 8 - La pasticceria Mignon
Belli da vedere e buoni da mangiare in un boccone. Ideazione e reprarazione dei mignon + analisi degli accostamenti (gusti, sapori e consistenze) [...]
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Tutti i segreti per gustare anche a casa la fragranza di una pizza appena sfornata. Dalle classiche fino alle tecniche di preparazione di impasti [...]
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PasticciARTE 8 - Viva l'a e po bon: i dolci triestini
Un viaggio a Trieste per realizzare i nostri dolci tipici. Carsolina, strudel di mele e kranz. Al termine del corso è prevista la degustazione [...]
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PASTICCIARTE 8 JUNIOR - CARNEVALE
Un laboratorio tutto dedicato ai più piccoli dove imparare assieme ai nostri Maestri Pasticceri in modo divertente ed educativo come realizzare [...]
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PasticciARTE 8 - Cioccolato: la pralineria
Uno degli ingredienti principe della pasticceria. Esamineremo le varie tecniche di temperaggio e cristallizzazione, realizzeremo vari tipi di ganache [...]
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*NUOVA DATA* PasticciARTE 8 - La pasticceria Mignon
Belli da vedere e buoni da mangiare in un boccone. Ideazione e reprarazione dei mignon + analisi degli accostamenti (gusti, sapori e consistenze) [...]
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PasticciARTE 8 - La pinza e la titola
Un lievitato soffice e con un profumo delicato che piace ad adulti e bambini. Analizzeremo le diverse fasi dell'impasto, le tecniche di [...]
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CORSO PASTICCIARTE JUNIOR - FESTA DEL PAPA' 1 turno
Un laboratorio tutto dedicato ai più piccoli dove imparare assieme ai nostri Maestri Pasticceri in modo divertente ed educativo come realizzare [...]
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CORSO PASTICCIARTE JUNIOR - FESTA DEL PAPA' 2 turno
Un laboratorio tutto dedicato ai più piccoli dove imparare assieme ai nostri Maestri Pasticceri in modo divertente ed educativo come realizzare [...]
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PasticciARTE 8 - Le crostate
Un dolce tipico italiano adatto a qualsiasi occasione che può trasformarsi in mille torte diverse a seconda della farcia. Esecuzione di impasti base [...]
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CORSO PASTICCIARTE JUNIOR - FESTA DELLA MAMMA 1 turno
Un laboratorio tutto dedicato ai più piccoli dove imparare assieme ai nostri Maestri Pasticceri in modo divertente ed educativo come realizzare [...]
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CORSO PASTICCIARTE JUNIOR - FESTA DELLA MAMMA 2 turno
Un laboratorio tutto dedicato ai più piccoli dove imparare assieme ai nostri Maestri Pasticceri in modo divertente ed educativo come realizzare [...]
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