Corsi

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Scopri i nuovi corsi del Pane Quotidiano!

Un laboratorio tutto dedicato ai più piccoli dove imparare assieme ai nostri Maestri Pasticceri in modo divertente ed educativo come realizzare [...]

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Tutti i segreti per gustare anche a casa la fragranza di una pizza appena sfornata.  Dalle classiche fino alle tecniche di preparazione di impasti [...]

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Belli da vedere e buoni da mangiare in un boccone.   Ideazione e reprarazione dei mignon + analisi degli accostamenti (gusti, sapori e consistenze) [...]

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Tutti i segreti per gustare anche a casa la fragranza di una pizza appena sfornata.  Dalle classiche fino alle tecniche di preparazione di impasti [...]

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Un viaggio a Trieste per realizzare i nostri dolci tipici. Carsolina, strudel di mele e kranz. Al termine del corso è prevista la degustazione [...]

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Un laboratorio tutto dedicato ai più piccoli dove imparare assieme ai nostri Maestri Pasticceri in modo divertente ed educativo come realizzare [...]

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Uno degli ingredienti principe della pasticceria. Esamineremo le varie tecniche di temperaggio e cristallizzazione, realizzeremo vari tipi di ganache [...]

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Belli da vedere e buoni da mangiare in un boccone.   Ideazione e reprarazione dei mignon + analisi degli accostamenti (gusti, sapori e consistenze) [...]

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Un lievitato soffice e con un profumo delicato che piace ad adulti e bambini. Analizzeremo le diverse fasi dell'impasto, le tecniche di [...]

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Un laboratorio tutto dedicato ai più piccoli dove imparare assieme ai nostri Maestri Pasticceri in modo divertente ed educativo come realizzare [...]

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Un laboratorio tutto dedicato ai più piccoli dove imparare assieme ai nostri Maestri Pasticceri in modo divertente ed educativo come realizzare [...]

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Un dolce tipico italiano adatto a qualsiasi occasione che può trasformarsi in mille torte diverse a seconda della farcia. Esecuzione di impasti base [...]

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