Corsi adulti

Scopriamo insieme come realizzare al meglio un croissant classico,vegano e salato.

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Dalle pizze classiche fino  alle tecniche di preparazione di impasti molto leggeri e digeribili

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Plumcake, Muffin, Cupcake e decorazioni.

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Realizziamo insieme biscotti con impasti ed ingredientidiversi per ottenere la ricetta giusta per ogni occasione.

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I suoi utilizzi e lavorazioni nella pasticceria dolce e salata.

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Creazione dei classici della pasticceria rivisitati e scomposti al piatto per la ristorazione.

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