TORTE MODERNE - Bavaresi con inserti -

Le Torte moderne con abbinamenti di gusti e consistenze .
Oggi sempre di più le torte abbinano gusti e consistenze al fine di far provare emozioni diverse .Impareremo a realizzare una torta con una base croccante, al suo interno una bavarese vellutata e in centroun inserto di Gelee’ che dia masticabilita’. Concluderemo decorando la torta con una glassa a specchio super lucida!