LA PIZZA E LA FOCACCIA: Classica, integrale a pala

Tutti i segreti per gustare anche a casa la fragranza di una pizza appena sfornata. Dalle più classiche fino alle tecniche di preparazione di impasti molto leggeri e digeribili.La Focaccia : Genovese o Pugliese? Bassa croccante o Alta e morbida ?
Come ti piace di più, le realizzeremo con diverse farciture e diverse farine !!