Corsi adulti

Plumcake, Muffin, Cupcake e decorazioni.

Apple Gold e Crostata Gianpera... Tecniche, consigli e rivisitazioni.

Dalle pizze classiche fino  alle tecniche di preparazione di impasti molto leggeri e digeribili

Realizziamo insieme biscotti con impasti ed ingredientidiversi per ottenere la ricetta giusta per ogni occasione.

I suoi utilizzi e lavorazioni nella pasticceria dolce e salata.

Creazione dei classici della pasticceria rivisitati e scomposti al piatto per la ristorazione.