*SOLD OUT** PasticciARTE 8 - La pinza e la titola
Un lievitato soffice e con un profumo delicato che piace ad adulti e bambini. Analizzeremo le diverse fasi dell'impasto, le tecniche di [...]
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**SOLD OUT** PasticciARTE 8 - La pinza e la titola
Se siete interessati a partecipare scrivete una mail a corsi@ilpanequotidiano.com e richiedete di essere inseriti nella lista d'attesa. Se [...]
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Belli da vedere e buoni da mangiare in un boccone. Ideazione e reprarazione dei mignon + analisi degli accostamenti (gusti, sapori e consistenze) [...]
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*SOLD OUT* PasticciARTE 8 - Le crostate
A causa di un impegno istituzionale del nostro pasticcere, il corso CROSTATE previsto per il 12/04 è stato spostato al 9/05. Un dolce [...]
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