SONO ARRIVATI I CORSI PASTICCIARTE 2019/2020

La cucina è il tuo regno e ti piace metterti sempre alla prova?

Allora non perderti i nostri corsi d'arte pasticcera e panificazione, quest'anno con tantissime novità: oltre ai CORSI TRADIZIONALI (clicca qui per andare subito alla sezione dedicata), ci saranno anche i corsi JUNIOR(clicca qui per andare subito alla sezione dedicata), dedicati ai più giovani, e PasticciARTE ACADEMY(clicca qui per andare subito alla sezione dedicata), per chi davvero ama mettersi alla prova e perfezionarsi sempre! 

Scopriamoli insieme!

 

I NUOVI CORSI TRADIZIONALI

Fai lievitare la tua voglia di imparare

Dieci nuovi appuntamenti pensati per farti conoscere e approfondire i pilastri della pasticceria e della panificazione.

I corsi sono aperti a un massimo di 20 partecipanti e si tengono presso il nostro punto vendita di Strada della Rosandra 50, dalle ore 18:00 alle 21:00.

 

ECCO IL CALENDARIO:

 

18 OTTOBRE 2019 | IL MONDO DELLA SFOGLIA

Un grande classico della pasticceria rivisitato in chiave moderna


8 NOVEMBRE 2019 | DOLCI TIPICI DELLA TRADIZIONE 1

La Pinza e la Titola


29 NOVEMBRE 2019 | DOLCI TIPICI DELLA TRADIZIONE 2

Putizza e Presnitz


17 GENNAIO 2020 | L'EVOLUZIONE DELLA PASTA FROLLA

Dalla frolla classica all'evoluzione di una delle basi della pasticceria, con le più moderne tecniche


24 GENNAIO 2020 | I LIEVITATI DELLA COLAZIONE

I diversi tipi di croissants e brioches


31 GENNAIO 2020 | PIZZA GOURMET e PIZZA A PALA

Dalla pizza classica alle tecniche di preparazione di impasti molto leggeri e digeribili


28 FEBBRAIO 2020 | I DOLCI FRITTI

Crostoli, frittole e Krapfen


06 MARZO 2020 | BISCUIT e PAN DI SPAGNA

I classici morbidi e croccanti per la base di torte e rollate


20 MARZO 2020 | I DOLCI DELLA MERENDA

Plumcake, Muffin, Cheesecake e Torta di mele


17 APRILE 2020 | FOCACCIA e GRISSINI

Preparazione della focaccia genovese e di focacce farcite. Preparazione di grissini dall'imasto con farina integrale alla formatura a mano.

 

IL NOSTRO LISTINO PREZZI

 

Qual è la ricetta giusta per te?

Scegli in tutta libertà il tuo percorso per apprendere i segreti del pasticcere e del panettiere:ti proponiamo sia l'acquisto della lezione singola che i pacchetti da cinque, otto, o dieci corsi.

Anche un tuo familiare (figli, genitori, sorelle, fratelli) ha la tua stessa passione? Se si iscrive al tuo stesso corso gli riserviamo uno sconto del 20%. Lo sconto famiglia è applicabile fino a un totale di 4 corsi. Per richiedere lo sconto famiglia, recati presso il nostro punto vendita di Strada della Rosandra, 50! In caso di acquisto di 5 o più corsi, verrà applicato lo sconto nella tabella riportata qui sotto. Le offerte non sono cumulabili.

 

Numero max iscritti per corso:20 pax


Durata media corsi:3 h


Iscrizione a un corso singolo a scelta: € 50,00 a persona

 


Iscrizione a 5 corsi a scelta: € 225,00 a persona


Iscrizione a 8 corsi a scelta: € 340,00 a persona 


Iscrizione a tutti i 10 corsi: € 425,00 a persona

 

 

È FACILE E VELOCE

 

Accedi alla sezione corsiseleziona quello/i a cui vuoi partecipare e compila il form con i tuoi dati. Per pagare troverai tutte le info sul form di iscrizione e potrai decidere se utilizzare la carta di credito o la prepagata su circuito PayPal oppure selezionare il bonifico bancario.

Vuoi partecipare insieme a un amico o un'amica? Clicca su "Acquista per più persone" e inserisci nome, cognome, e-mail e telefono del tuo complice in cucina.

Vuoi fare un regalo? Anche in questo caso è facilissimo! Clicca su "Regala ad un amico" e inserisci nome, cognome, e-mail e telefono del fortunato.

 


PASTICCIARTE ACADEMY

Il desiderio di perfezionarsi

 

Una nuova sezione di corsi dedicati a chi già muove i primi passi nell'arte pasticcera. Tecniche di alto livello per poter eccellere in raffinate e gustose preparazioni di pasticceria.

 

ECCO IL CALENDARIO:

 

27 SETTEMBRE 2019 | TORTE MODERNE 1

Stratificazione torta: base, mousse e inserti

ORARIO: dalle 17:00 alle 21:00


4 OTTOBRE 2019 | TORTE MODERNE 2

Tecniche di decorazione moderna

ORARIO: dalle 17:00 alle 21:00


14 NOVEMBRE 2019 | IL PANETTONE 1

Lievitazione e primo impasto

ORARIO: dalle 15:00 alle 21:00


15 NOVEMBRE 2019 | IL PANETTONE 2

Secondo impasto e cottura (possibile che la fase di cottura venga spostata al 16 novembre)

ORARIO: dalle 15:00 alle 21:00

 

 

IL NOSTRO LISTINO PREZZI

 

E altre informazioni utili

Numero max iscritti per corso: 8 pax


Durata media corsi TORTE MODERNE: 4 h


Durata media corsi PANETTONE: 6 h


Quota iscrizione 1 corso completo da 2 lezioni: € 200,00


Quota iscrizione 2 corsi completi da 2 lezioni: € 380,00

 

 

È FACILE E VELOCE

 

Accedi alla sezionecorsiseleziona quello/i a cui vuoi partecipare e compila il form con i tuoi dati. Anche in questo caso, troverai tutte le info sul form di iscrizione e potrai decidere se utilizzare la
carta di credito o la prepagata su circuito PayPal oppure selezionare il bonifico bancario.

 


I CORSI JUNIOR

 

Piccoli Pasticceri Crescono

 

Un modo divertente ed educativo per imparare, assieme ai nostri Maestri Pasticcieri, come realizzare semplici dolci. Un laboratorio per far crescere la creatività dei Piccoli Pasticcieri. I corsi si tengono presso il nostro punto vendita di Strada della Rosandra, 50.

 

ECCO IL CALENDARIO:

 

25 OTTOBRE 2019 | HALLOWEEN

Dolci a tema per la festa più divertente dell'anno. Dolcetto o scherzetto per tutti i bimbi!


6 DICEMBRE 2019 | NATALE

Realizzeremo insieme dolci natalizi di facile esecuzione. Sarà un dolce Natale per tutti.


7 FEBBRAIO 2020 | CARNEVALE

A Carnevale ogni dolcetto vale!


13 MARZO 2020 | FESTA DEL PAPÀ

Divertiamoci con papà!


8 MAGGIO 2020 | FESTA DELLA MAMMA

Viva la mamma!

 

 

IL NOSTRO LISTINO PREZZI

 

E altre informazioni utili

Numero max iscritti per corso: 20 pax


Durata media corsi: 1,5 h


Orario inizio corsi:17:30


Iscrizione a un corso singolo a scelta: € 15,00a bambino


Iscrizione a 2 corsi a scelta: € 28,00a bambino


Iscrizione a 3 corsi a scelta:€ 39,00a bambino


Iscrizione a tutti i 5 corsi: € 60,00a bambino


Quota iscrizione singolo corso fratelli: -20%

 

 

È FACILE E VELOCE

 

Accedi alla sezione corsi, seleziona quello/i a cui vuoi far partecipare il tuo bimbo o la tua bimba e compila il form con i tuoi dati e i suoi dati. Per pagare troverai tutte le info sul form di iscrizione e potrai decidere se utilizzare la carta di credito o la prepagata su circuito PayPal oppure selezionare il bonifico bancario.

Vuoi acquistare i corsi per fratelli/sorelle? Clicca su "Acquista per più persone" e inserisci nome, cognome e data di nascita di entrambi.

Scarica il volantino (3.0 MB)